BSN   |   MASTAN   |   Koleksi Perpustakaan
Pengguna Baru?  |   Register   |   Login   |   Bantuan   
Indonesia | English | Cetak

DETAIL SNI
: [berlaku] SNI 01-2894-1992
: Bahan tambahan makanan/bahan pengawet, Cara uji

File SNI ini dapat diperoleh pada Layanan Informasi Terpadu BSN
Terimakasih kepada para pengunjung website BSN yang telah memanfaatkan fulltext akses seluruh koleksi digital SNI melalui SNI Online selama 2 tahun (2010-2012). Mulai Tahun 2013, website BSN akan menyediakan full text akses SNI yang baru ditetapkan selama 1 tahun. SNI hasil adopsi badan standar asing tidak dapat kami tampilkan semua secara fulltext, terkait peraturan hak cipta di masing-masing Organisasi Pengembang Standar. Dokumen SNI yang tidak tersedia secara online dapat diperoleh pada Layanan Informasi Terpadu BSN(sesuai ketentuan yang berlaku) di: Perpustakaan BSN, email:dokinfo@bsn.go.id, phone: +62 21 3927422 ext 222

: Untuk asam benzoat, penguijian dilakukan dengan metode titrimetri, metode HPLC, dan metode spektropotometer. Untuk asam sorbat dengan metode HPLC. Asam propionat, natrium propionat dan kalsium propionat dengan kromatografi gas. Xlitrit dengan metode griess I dan griess II. Nitrat dan nitrit dengan metode xylenol. Sulfit dengan metode titrimetri, metode monier-william, metode yodometri, dan metode kolorimetri untuk buah-buahan kering.
: 1. 67.220.20 Bahan tambahan makanan
: 019/IV.2.06/HK.01.04/05/1992
: 07-05-1992 [dd-mm-yyyy]
:  1.  [berlaku] SNI 01-7148-2005   Minuman khusus ibu hamil dan atau ibu menyusui
 2.  [berlaku] SNI 01-6684-2002   Minuman energi
 3.  [berlaku] SNI 01-3715-2000   Kelapa parut kering
 4.  [berlaku] SNI 01-6237-2000   Gula merah tebu
 5.  [berlaku] SNI 01-6236-2000   Manisan rumput laut dalam kemasan
 6.  [berlaku] SNI 01-2976-2006   Saus cabe
 7.  [tidak berlaku] SNI 01-6683-2002   Naget ayam (Chicken nugget)
:  1. LP 036 IDN - Balai Pengujian Sertifikasi Mutu Barang dan Lembaga Tembakau Surabaya (35 SNI lainnya)
 2. LP 057 IDN - Balai Besar Industri Agro (116 SNI lainnya)
 3. LP 218 IDN - Balai Pengawas Obat dan Makanan di Pontianak (9 SNI lainnya)
 4. LP 245 IDN - Balai Pengawas Obat dan Makanan di Kendari (7 SNI lainnya)
 5. LP 286 IDN - PT Biochem Technology (26 SNI lainnya)
 6. LP 291 IDN - Balai Pengawas Obat dan Makanan di Ambon (27 SNI lainnya)
 7. LP 411 IDN - PT TUV NORD Indonesia (5 SNI lainnya)
 8. LP 649 IDN - UPTD Laboratorium Kesehatan Daerah Kota Tangerang (3 SNI lainnya)
: 29