Indonesia | English | Cetak
Detail SNI Nomor SNI : [rancangan] RSNI3 2712:2012   

Judul :
Ikan dalam kemasan kaleng hasil sterilisasi

Panitia Teknis : 65-05  Produk Perikanan

ICS :
  1. 67.120.30 Ikan dan produk ikan



Rancangan ini akan merevisi :
  1. SNI 3548.1:2010 Ikan pelagis kecil media saos tomat dalam kaleng - Bagian 1: Spesifikasi 
  2. SNI 3548.2:2010 Ikan pelagis kecil media saus tomat dalam kaleng-Bagian 2: Persyaratan bahan baku 
  3. SNI 3548.3:2010 Ikan pelagis kecil media saos tomat dalam kaleng - Bagian 3: Penanganan dan pengolahan 
  4. SNI 01-2712.1-2006 Ikan tuna dalam kaleng - Bagian 1: Spesifikasi 
  5. SNI 01-2712.2-2006 Ikan tuna dalam kaleng - Bagian 2: Persyaratan bahan baku 
  6. SNI 01-2712.3-2006 Ikan tuna dalam kaleng - Bagian 3: Penanganan dan pengolahan 
  7. SNI 01-3147-1992  Pengalengan ikan dalam saus tomat atau minyak  

Acuan Normatif SNI :
 1. [berlaku]  SNI 2346:2011   Petunjuk pengujian organoleptik dan atau sensori pada produk perikanan
 2. [berlaku]  SNI 01-2332.2-2006   Cara uji mikrobiologi - Bagian 2: Penentuan Salmonella pada produk perikanan
 3. [berlaku]  SNI 01-2354.2-2006   Cara uji kimia - Bagian 2: Penentuan kadar air pada produk perikanan
 4. [berlaku]  SNI 01-2354.4-2006   Cara uji kimia - Bagian 4: Penentuan kadar protein dengan metode total nitrogen pada produk perikanan
 5. [berlaku]  SNI 01-2332.1-2006   Cara uji mikrobiologi - Bagian 1: Penentuan Coliform dan Escherichia coli pada produk perikanan
 6. [berlaku]  SNI 01-2332.3-2006   Cara uji mikrobilologi-Bagian 3: Penentuan angka lempeng total (ALT) pada produk perikanan
 7. [berlaku]  SNI 01-2354.6-2006   Cara uji kimia-Bagian 6: Penentuan kadar logam berat merkuri (Hg) pada produk perikanan
 8. [berlaku]  SNI 2326:2010   Metode pengambilan contoh pada produk perikanan
 9. [berlaku]  SNI 2354.5:2011   Cara uji kimia - Bagian 5: Penentuan kadar logam berat (Pb) dan kadmium (Cd) pada produk perikanan
 10. [berlaku]  SNI 2332.9:2011   Cara uji mikrobiologi - Bagian 9: Penentuan Staphylococcus aureus pada produk perikanan